Col a la Crema

Walter 6:00

Ingredientes:

Preparación:

Lavar la col y quitarle todas las hojas gruesas.
Darle un corte en forma de cruz y ponerla a cocinar en agua con sal.
Cuando esté cocida sacarla y escurrirla hasta que salga todo el agua.
Arreglarla sobre una fuente y cubrir con la salsa bechamel, espolvorearla con queso parmesano rallado.