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Mermelada de Ciruela

Ingredientes:

  • Tres kilos de ciruelas claudias.
  • Dos kilos de azúcar lustre.

Preparación:

  • Quitar las semillas a las ciruelas y ponerlas en una cacerola apropiada.
  • Añadir el azúcar y un litro de agua.
  • Dejar cocer hasta que la mermelada haya espesado.
  • Distribuir en recipientes de cristal herméticos.
Mermelada de Ciruela

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