Huevos al horno en cazuela

Ingredientes:

• Cuatro huevos.
• Ciento veinte gramos de champiñones.
• Mantequilla.
• Sal y pimienta.

Preparación:

• En cuatro cazuelitas individuales derretir la mantequilla.
• Cortar los champiñones en rodajitas, y añadir a la mantequilla.
• Poner al horno durante diez minutos.
• Poner un huevo en cada cazuelita, por encima de los champiñones, y añadir sal y pimienta.
• Hornear durante diez minutos para que los huevos estén en su punto.
• Servir bien caliente.