Huevos al horno en cazuela

Ingredientes:
  • Cuatro huevos.
  • Ciento veinte gramos de champiñones.
  • Mantequilla.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  • En cuatro cazuelitas individuales derretir la mantequilla.
  • Cortar los champiñones en rodajitas, y añadir a la mantequilla.
  • Poner al horno durante diez minutos.
  • Poner un huevo en cada cazuelita, por encima de los champiñones, y añadir sal y pimienta.
  • Hornear durante diez minutos para que los huevos estén en su punto.
  • Servir bien caliente.
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