- Cuatro huevos.
- Tres tomates.
- Tres dientes de ajo.
- Mantequilla.
- Aceite.
- Perejil.
- Sal y pimienta.
Ingredientes:
- Picar los dientes de ajo muy fino, junto con el perejil.
- Cortar los tomates en mitades, y rehogarlos en mantequilla.
- Cocer los huevos al plato, en aceite de oliva, condimentando con sal y pimienta.
- Servir acompañado con los tomates rehogados, y condimentos con ajo y perejil picados.
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