Huevos Con Berros

Ingredientes:
  • Cuatro huevos duros.
  • Medio paquete de berros.
  • 50 gramos de crema.
  • Sal y pimienta.

Preparación:

  • Cortar los huevos duros por mitades, y separar las yemas.
  • Limpiar los berros, conservando únicamente las hojas, picar éstas.
  • Cubrir una fuente con las yemas, desmenuzadas, y colocar sobre éstas las mitades de huevo.
  • Mezclar la crema, los berros picaditos, sal y pimienta, y rellenar con esta mezcla las mitades de huevo.
Huevos Con Berros

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