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Pastel de Fambruesas

Ingredientes:

  • Un bizcocho.
  • Un cuarto de frambuesas.
  • 200 gramos de crema.
  • Un vaso de kirch.
  • 50gramos de azúcar glas.

Preparación:

  • Abrir la tapa del bizcocho y ahuecado un poco.
  • Mojarlo con el Kirsch.
  • Llenar la cavidad con la mitad de frambuesa.
  • Batir la crema con el azúcar glas para obtener un chantilly.
  • Cubrir las frambuesas con la mitad de esta crema, y añadir una nueva capa de frambuesas y de crema.
  • Decorar el pastel con frambuesas.
Pastel de Fambruesas

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