Por persona:
- Dos huevos.
- Dos cucharadas de queso rallado.
- Aceite y Sal.
Preparación:
- Calentar un poco de aceite en la sartén.
- Batir los huevos, sazonarlos con sal, y verter en la sartén.
- Añadir el queso rallado, y dar forma a la tortilla como para una tortilla francesa.
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