Barritas de Pan Molido

Ingredientes:

• 1 taza de pan molido
• 1 taza de azúcar
• ½ taza de nueces picadas
• ½ taza de pasas picadas
• 2 huevos batidos
• ¼ de taza de leche.

Preparación:

• Mezclar el pan molido con el azúcar, las nueces y las pasas.
• Añadir los huevos y la leche y unir todo bien.
• Vaciar en un molde chato, más o menos de 7x10 pulgadas, engrasado(La mezcla deberá cubrir ½ pulgada del molde).
• Llevar al horno de 350 ºF por más o menos 20 minutos.
• Cortar mientras esté caliente y dejar enfriar antes de sacar del molde.