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Spaghetti con gambas

Ingredientes:

  • Medio kilo de spaghetti
  • Medio kilo de gambas, grandes
  • Dos cebollas
  • Un pimiento
  • Mantequilla
  • Sal

Preparación:

  • Cocer la pasta en agua hirviendo salada.
  • Mientras tanto, pelar las cebollas, picarlas y rehogarlas en una sartén con mantequilla.
  • Cocer las gambas en un caldo corto, enfriarlas y pelarlas.
  • Añadirlas a la cebolla, y añadir también el pimiento picado.
  • Condimentar con sal
  • Terminada la cocción de la pasta,escurrirla.
  • Servir la pasta con la salsa de gambas en el centro del plato.
Spaghetti con gambas

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