Merengue Ruso

Ingredientes:
  • 2 tazas de crema batida
  • ¼ de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de extracto de almendra
  • ¾ de nueces picadas
  • 1 taza de cerezas marrasquinos en cuartos
  • 1 frac14; de taza de coco rallado

Preparación:

  • Se combina la crema batida con el azúcar, la vainilla y el extracto de almendras.
  • Con esto se cubren los merengues horneados; luego se les espolvorea la nuez, las cerezas y el coco.
Merengue Ruso
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