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Blody Mary de vieiras

Ingredientes:

  • 1 doc de vieiras o conchas de abanico
  • 250 cc jugo de tomate
  • 50 cc jugo de limón
  • 100 cc vodka
  • 1 cdta salsa tabasco
  • ½ cdta salsa inglesa
  • Sal y pimienta negra
  • Hielo (opcional)
Decoración:
  • Ramas de apio
  • Limón en rodaja
Procedimiento:
  • Mezclar todos los ingredientes (menos las conchas de abanico) en licuadora
  • Servir en vaso helado
  • Agregar las conchas blanqueadas y salpimentada
  • Decorar con el apio y el limón
  • Consumir en el momento

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