Blody Mary de vieiras

Ingredientes:

• 1 doc de vieiras o conchas de abanico
• 250 cc jugo de tomate
• 50 cc jugo de limón
• 100 cc vodka
• 1 cdta salsa tabasco
• ½ cdta salsa inglesa
• Sal y pimienta negra
• Hielo (opcional)

Decoración:

• Ramas de apio
• Limón en rodaja

Procedimiento:

• Mezclar todos los ingredientes (menos las conchas de abanico) en licuadora
• Servir en vaso helado
• Agregar las conchas blanqueadas y salpimentada
• Decorar con el apio y el limón
• Consumir en el momento