Spaghetti con gambas

Ingredientes:

• Medio kilo de spaghetti
• Medio kilo de gambas, grandes
• Dos cebollas
• Un pimiento
• Mantequilla
• Sal

Preparación:

• Cocer la pasta en agua hirviendo salada.
• Mientras tanto, pelar las cebollas, picarlas y rehogarlas en una sartén con mantequilla.
• Cocer las gambas en un caldo corto, enfriarlas y pelarlas.
• Añadirlas a la cebolla, y añadir también el pimiento picado.
• Condimentar con sal
• Terminada la cocción de la pasta,escurrirla.
• Servir la pasta con la salsa de gambas en el centro del plato.