Tagliatelle gratinadas

Ingredientes:

• Medio kilo de tagliatelle
• Mantequilla
• Queso rallado
• Sal

Preparación:

• Cocer la pasta en agua hirviendo con sal, durante quince minutos.
• Escurrirla, y ponerla en una fuente de hornear.
• Espolvorear con queso rallado, y colocar unas bolitas de mantequilla por encima.
• Gratinar en el horno, y servir de inmediato, muy caliente.