Ingredientes:
- Masa de hojaldre.
- 200 g de jamón.
- 200 g de queso mozzarela.
- Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto.
Preparación:
- En un tazón mezclar el queso mozzarella y el jamón en dados, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
- Pre-calentar la sandwichera, poner la masa sobre las parrillas (previamente pinceladas con mantequilla) y agregar el relleno.
- Poner la segunda capa sobre el relleno cerrar y hornear por espacio de 4 a 6 minuos o hasta que la masa este totalmente dorada.
- Repetir el procedimiento.
- Servir caliente.
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Ingredientes:
- 1 piña.
- 200 g de tocino ahumado.
- Palitos para brochetas.
Preparación:
- Cortar la piña en datos de 3 cm por lado.
- Envolver con tocino ahumado y unir con mondadientes.
- Preparar las brochetas colocando por lo menos 6 trozos de piña por brocheta.
- Calentar la parrilla a una temperatura de 300 ºF, colocar las brochetas de 3 a 4 minutos por lado.
- Puede utilizarse como una buena guarnición para carnes a la parrilla.
Otras Alternativas:
- Reemplazar con hot dog, corazones de alcachofas cocidos, guindones rellenos, pecanas o nueces, papitas precocidas o camotes.
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