Postre del Paraná

Ingredientes: 1 paquete de gelatina de naranja 1 taza de agua hirviendo 1 taza de agua fría 1 taza de uvas sin semilla 1 taza de bolitas de ...
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Enrollado de Durazno

Ingredientes: 5 huevos 5 cucharadas de chuño 5 cucharadas de azúcar ½ lt de helados 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 lata de duraznos al...
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Compota Helada de Frutas

Ingredientes: 1 taza de piña picada en cuadritos ½ taza de naranjas en tajadas ½ taza de plátanos en tajadas 1/3; de taza de azúcar 2 cuchar...
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Soufflé de Albaricoques

Ingredientes: ¼ de kilo de albaricoques ½ kilo de azúcar 1 taza de leche tibia 6 huevos 4 cucharadas de harina 4 cucharadas de mantequilla 2...
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Soufflé de Chocolate

Ingredientes: 3 cuadrados de chocolate dulce 2 tazas de leche más 4 cucharadas 2 cucharadas de harina de maíz 3 huevos separados Preparación...
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Mousse de Chocolate

Ingredientes: 225 grs. de chocolate semidulce cortado en trocitos pequeños ¼ de taza de agua 5 yemas de huevos 5 claras de huevo 1 cucharadi...
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Tartaletas de Arroz

Ingredientes: ¾ de taza de arroz 3 tazas de leche hervida caliente ½ cucharadita de sal 4 yemas batidas 1 taza de azúcar ½ cucharadita de va...
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Manjar Blanco con Leche de coco

Ingredientes: 1 lt de leche fresca ó 1 lata de leche evaporada ½ Kg. de azucar 1 palo de vainilla 1 coco 6 yemas Canela molida Preparación: ...
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Manjarblanco de Papa Amarilla

Ingredientes: 1 lata de leche 1 papa amarilla grande 230 grs. de azúcar 5 yemas 1 palo de vainilla 1 palito de canela Una pizca de sal. Prep...
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Manjarblanco de Pallares

Ingredientes: ½ kilo de pallares 1 taza de leche evaporada 3 tazas de azúcar 1 palito de canela 3 clavos de olor Preparación: Remojar los pa...
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Merengues Suspiros

Ingredientes: 300 grs. de azúcar 4 claras Esencia de vainilla 50 grs. de azúcar impalpable Preparación: Preparar con el azúcar cubierta con ...
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Merengue de Chantilly

Ingredientes: 7 claras Una pizca de sal fina 24 cucharadas de azúcar molida 1 cuahradita de esencia de vainilla 600 grs de crema de leche 15...
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Masitas de Chocolate con Leche Condensada

Ingredientes: 350 grs. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear Yemas 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 grs. de azúcar molida Lech...
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Merengue de Limón

Ingredientes: 8 huevos separados 1 taza de azúcar granulada Jugo de 2 ½ limones La cáscara rallada de 1 limón 250 grs. de fresas 2 cucharada...
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Melocotones Glaseados

Ingredientes: 1 lata de mitades de melocotones en almíbar ½ taza de compota de albaricoque 1/3 taza de vino de jerez seco 1 cucharada de ju...
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Frituras de Manzanas

Ingredientes: 1 ¾ tazas de harina para todos los usos 3 huevos separados a la temperatura ambiente 1 taza de leche 1 cucharada de ron 4 manz...
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Mousse de Albaricoque

Ingredientes: ¾ de taza de albaricoques secos 1 taza de azúcar granulado 1 cucharadita de extracto de vainilla 8 yemas de huevo 4 claras de ...
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Bollos Franceses de Crema

Ingredientes: ¼ de taza de mantequilla ½ taza de agua hirviendo ½ taza de harina 2 huevos Azúcar en polvo Preparación: Poner la mantequilla ...
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Molde de Piña y Limón

Ingredientes: 1 taza de jugo de piña 1 taza de agua ½ cucharadita de sal 1 cajita de gelatina de limón verde 2 tazas de zanahoria cruda rall...
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