Ingredientes:
Preparación:
- Pelar, retirarles el corazón y cortar los membrillos en gajos.
- Ponerlos en una olla y cubrir con agua, verter la canela y los clavos.
- Tapar y cocer a fuego fuerte durante 15 minutos.
- Incorporar el azúcar, mezclar bien y cocinar a fuego bajo hasta que el jugo haya espesado y los membrillos hayan absorvido el dulce.
