Ingredientes:
Preparación:
- Batir las claras a punto de nieve e incorporarles, batiendo suavemente, las yemas la leche evaporada, la leche condensada y el coco rallado.
- Mientras tanto, enmantequillar y enharinar un molde y luego verter la mexcla.
- Meter al horno precalentado a 200 ºC durante 30 minutos o hasta que al introducir el cuchillo éste salga limpio.
- Al cabo de este tiempo, retirar del horno y dejar que enfríe.
- Desmoldar y decorar con coco rallado.