Ingredientes:
(para 6 personas)
Preparación:
- Sazonar la carne con sal, pimienta y ajo.
- Calentar el aceite en una sartén y freír los bistecs hasta que estén dorados por todos lados.
- Retirarlos y en la misma sartén, freír las salchichas y los plátanos partidos en mitades.
- Servir en cada plato una taza de arroz, 2 mitades de plátano, papas fritas, un bistec y un huevo montado.
