skip to main | skip to sidebar
  • Inicio
EL MEJOR SABOR, un blog de recetas peruanas

Arroz a la jardinera

24 de octubre de 2007
Ingredientes: (para 6 personas)
  • 4 tazas de arroz.
  • 1 taza de arvejas.
  • 1 zanahoria grande,picada.
  • 1 taza de granos de choclo.
  • 1 cebolla grande, picada.
  • 1 cucharada de palillo molido.
  • 2 cucharadas de ajo molido.
  • 4 tazas de agua.
  • 4 cucharadas de aceite.
  • Sal, pimienta y comino.

Preparación:

  • Calentar el aceite en una olla y freír la cebolla, el ajo, el palillo, la sal, la pimienta y el comino.
  • Después incorporar las arvejas, la zanahoria y los choclos.
  • Dorar por unos minutos y agregar el agua.
  • Verificar la sal y tapar.
  • Cuando rompa el hervor, echar el arroz lavado y escurrido.
  • Remover y tapar.
  • Cuando empiece a hervir, remover, bajar el fuego, tapar y guisar hasta que el arroz cocine y granee.

http://elmejorsabor.blogspot.com/

By Walter en 8:26
Enviar por correo electrónico Escribe un blog Compartir en X Compartir con Facebook
Etiquetas: Segundos

7 comentarios:

  1. Anónimo dijo...

    7 de mayo de 2010, 12:31

    se ve facil, lo hare

  2. Anónimo dijo...

    16 de octubre de 2010, 13:29

    gracias por su ayuda
    me habia olvidado cual era primero
    las verduras o el agua...jiji
    gracias

  3. Anónimo dijo...

    2 de febrero de 2012, 11:29

    justo estava buscando esta receta lo hare ahora mismo gracias por su ayuda

  4. Anónimo dijo...

    30 de marzo de 2012, 14:17

    no pueden poner una puta foto de como queda el arroz pendejos

  5. Anónimo dijo...

    10 de julio de 2012, 7:55

    gracias por estar para recordarnos las cosas

  6. Anónimo dijo...

    30 de julio de 2012, 9:13

    con que se puede acompañar??

  7. Anónimo dijo...

    26 de agosto de 2012, 10:20

    y no lleva ningun tipo de carne? creo q voy a ser una variante

Publicar un comentario

Entrada más reciente Entrada antigua Inicio
Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

Popular Posts

  • Barquillos
    Ingredientes: 4 claras de huevo ½ taza de mantequilla 1 ¾ tazas de azúcar en polvo 1 ¾ tazas de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla...
  • Asado de carne
    Ingredientes: (para 8 personas) 2 kilos de asado (carne de res). 2 cucharadas de ajo molido. 2 cebollas, picadas. ½ taza de pasta de ...
  • Guiso de Vainitas
    Ingredientes: (para 6 personas) ¼ de kilo de carne, picada. ½ kilo de vainitas, picadas. 1 taza de arvejas. 1 zanahoria, picada. ...
  • Salsa Madre
    Ingredientes: 30 grs mantequilla 100 grs de carcasa de camarón o langostinos 100 grsde mirepoix 1 cda de ají  panca 1 tomate o pasta de...

Blogger templates

Blogger news

Blogroll

Blog archive

  • ►  2017 (62)
    • ►  noviembre (4)
    • ►  octubre (12)
    • ►  septiembre (14)
    • ►  agosto (8)
    • ►  julio (3)
    • ►  junio (21)
  • ►  2016 (2)
    • ►  febrero (2)
  • ►  2013 (18)
    • ►  mayo (8)
    • ►  febrero (2)
    • ►  enero (8)
  • ►  2011 (2)
    • ►  diciembre (2)
  • ►  2010 (53)
    • ►  noviembre (8)
    • ►  octubre (14)
    • ►  septiembre (8)
    • ►  agosto (4)
    • ►  junio (4)
    • ►  mayo (3)
    • ►  marzo (5)
    • ►  febrero (7)
  • ►  2009 (306)
    • ►  noviembre (1)
    • ►  julio (8)
    • ►  mayo (86)
    • ►  abril (78)
    • ►  marzo (20)
    • ►  febrero (20)
    • ►  enero (93)
  • ►  2008 (352)
    • ►  diciembre (27)
    • ►  noviembre (194)
    • ►  junio (66)
    • ►  mayo (14)
    • ►  abril (2)
    • ►  marzo (25)
    • ►  febrero (9)
    • ►  enero (15)
  • ▼  2007 (136)
    • ►  diciembre (19)
    • ►  noviembre (39)
    • ▼  octubre (65)
      • Chapo
      • Bistec a lo pobre
      • Cau Cau
      • Carapulcra
      • Coliflor Saltada
      • Arroz con Mariscos
      • Huatia
      • Cecina
      • Cuy Chactado Arequipeño
      • Olluquito con Charqui
      • Caiguas rellenas
      • Puré de papas amarillas
      • Pastel de choclo relleno con carne
      • Combinado norteño
      • Arroz a la jardinera
      • Seco de chavelo
      • Asado de carne
      • Chirimpico
      • Ajiaco de caiguas
      • Cabrito Norteño
      • Guiso de Vainitas
      • Ajiaco de papas
      • Migadito lambayecano
      • Seco de carne
      • Pescado Sudado
      • Lomo Saltado
      • Pepián de Choclos
      • Pollo al curry
      • Arroz con pollo
      • Arroz tapado
      • Locro de Zapallo
      • Pizza
      • Salchichas enrolladas
      • Salsa campesina
      • Pescado a la Chorrillana
      • Pachamanca
      • Ají de gallina
      • Fritanguita
      • Adobo
      • Conejo en salsa de maní
      • Dulce de membrillo
      • Gollerías de camote
      • Cachitos de mantequilla
      • Alfajor de Moquegua
      • Gelatina de fresas con leche
      • Flan de coco
      • Gelatina de pata
      • Frijol colado
      • Compota de frutas secas
      • Crema de maicena
      • Crema de Maicena
      • Compota de naranjitas chinas
      • Dulce de huevos
      • Dulce de piña con camote
      • Cocada
      • Champús de maíz blanco
      • Camotillo
      • Budín de Chocolate
      • Bienmesabe de camote
      • Budín de sémola
      • Budín limeño
      • Besitos
      • Besos de monja
      • Delicia de Mango
      • Guargüeros
    • ►  septiembre (13)

Tags

Postres y Dulces Huevos Verduras Dulces y Postres Pescados y Mariscos. Segundos Bebidas Pastas Entradas Cocina Cacera Dietética y Nutrición I Helados Antojitos Salsas Calientes Cocina Peruana Cocteles Cocina Primeros Platos Pollo Recetas de Navidad Sopas Tecnología de Bar Cocina Latinoamericana Masas Aves Cocina Costa Comida de la Sierra Comida de la Costa Cocina Novoandina Entremeses Bases Cocina Sierra Fondos Carnes Desayunos Snack Cocina Selva
Con la tecnología de Blogger.

CONTACTANOS

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Comment

Blogroll

Loading...
  • Inicio

© EL MEJOR SABOR, un blog de recetas peruanas - Designed by Theme.fm, Google blogs templates by Blog and Web.