Galletas Tentación

Ingredientes:

• 125 grs de harina.
• 125 grs. de mantequilla.
• 125 grs. de azucar en polvo.
• 1 clara y 3 yemas.

Preparación:

• Se amasa la mantequilla con la harina, se agregan los huevos y el azúcar, se extiende bien delgado y se cortan las galletas del tamaño que se desee, se les pasa un poquito de clara y en el centro se les pone un trocito de fruta abrillantada.
• Se ponen al horno en latas enmantequilladas.