Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo.
- 1 piña fresca.
- 1 pimiento rojo.
- 8 cebollas bebé.
- Aceite vegetal, sal y pimienta.
- Palitos para brochetas.
Preparación:
- Cortar las pechugas de pollo, el pimiento y la piña en dados de 3cm por lado.
- Ensetar en los palitos para brochetas alternando los ingredientes.
- Untar la parrilla ligeramente con aceite de oliva y freír las brochetas en la parrilla a una temperatura de 340 ºF por 10 minutos aproximadamente.
- Terminada la cocción sazonar con sal y pimienta.
