Empanada de Queso y Jamón

Ingredientes:

• Masa de hojaldre.
• 200 g de jamón.
• 200 g de queso mozzarela.
• Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto.

Preparación:

• En un tazón mezclar el queso mozzarella y el jamón en dados, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
• Pre-calentar la sandwichera, poner la masa sobre las parrillas (previamente pinceladas con mantequilla) y agregar el relleno.
• Poner la segunda capa sobre el relleno cerrar y hornear por espacio de 4 a 6 minuos o hasta que la masa este totalmente dorada.
• Repetir el procedimiento.
• Servir caliente.