- 60 g de chocolate rallado semi dulce.
- 2 tazas de café.
- ¼ taza de azúcar granulada.
- 1 taza de leche evaporada.
- 1/3 de taza de licor de chocolate.
- ¼ de taza de licor crema de cacao.
- ½ taza de crema de leche.
- Cerezas marrasquinos para decorar.
- Palitos de Chocolate.
Preparación:
- Colar el café.
- En una olla agregar el chocolate, la leche, el café y el azúcar.
- Lavar la ebullición.
- Incorporar los licores y hervir por un minuto.
- Batir la crema de leche a punto chantillí, chocolate rallado, una cereza marrasquino y un palito de chocolate.
