Cocktail de Algarrobina Especial

Ingredientes:

• 2 tazas de un buen pisco peruano.
• 1 ½ taza de oporto.
• ½ taza de algarrobina.
• 1 ½ taza de leche condensada.
• 3 huevos.
• Canela molida a gusto.
• Hielo a gusto.

Preparación:

• Poner en el vaso de la licuadora todos los ingredientes menos el hielo y la canela.
• Licuar a velocidad media por unos segundos.
• Pasar a velocidad alta y agregar el hielo por el orificio de la tapa de la licuadora.
• Servir en copas y espolvorear con canela a gusto.