- 75 gramos de queso roquefort
- Un puñado de nueces peladas
- Paprika
- Aceite, sal y pimienta
Preparación:
- Batir el queso con un tenedor, hasta obtener una pasta fina.
- Desmenuzar las nueces en la batidora o en el mortero.
- Mezclar el queso y las nueces en un cuenco.
- Añadir cuatro cucharadas de aceite.
- Sazonar con sal y pimienta, y con una cucharadita de paprika, mezclando bien todos los ingredientes.
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