Pesto

Ingredientes:
  • 2 tazas de hojas de albahaca.
  • 50 g de nueces o pecanas.
  • 3 dientes de ajo.
  • 50 g de queso parmesano rallado.
  • 1 taza de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • Nuez moscada a gusto.

Preparación:

  • Sancochar las hojas de albahaca ligeramente.
  • En el vaso de la licuadora poner todos los ingrdientes, licuar, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

No hay comentarios:

Publicar un comentario